５／１１　おいしいよもぎ団子をつくろう（１年）

１年生が、生活科で摘んできたよもぎを使って、「よもぎ団子」を作りました。

練った米粉にゆでたよもぎを入れ、こねていきます。白と緑がどんどん混ざり、きれいな黄緑色になっていきました。「よもぎのいいかおり。」「どんどん色が混ざっていく。」と声を上げました。

小さくちぎり、お湯の中に入れ浮いてくるまで待ちます。

数分後…たくさんの「よもぎ団子」が完成しました。さて、何をつけて食べるのかな。