６／１４　大豆栽培のスタート

３年生は５時間目に、ＪＡ愛知東の方に教えてもらいながら大豆の種をまきました。育苗箱に紙

の枠を入れ広げるとハチの巣のようになり、そこに土を均等に入れます。

次に人差し指の第一関節あたりまで穴をあけていき、種を入れ土をかぶせて仕上げです。

１週間から１０日ほどで発芽するそうです。

大豆を使って豆腐ができるまでには長い道のりを要します。世話をすることの大変さも体験してほ

しいですね。