４／２４　なかなかよい食感

今日の給食に新メニューが登場しました。それは何でしょう？

献立は、ごはん、豚汁、ブロッコリー、米粉子持ちししゃもフライ、牛乳でした。

それは、米粉で揚げたししゃもフライです。今までのししゃもフライと違って少し硬めですが、噛む

と「パリッ、パリッ」と音がするくらいで、せんべいを食べているような感じです。県学校給食会が

作ったもので、子どもたちには好まれそうな食感です。内臓の苦さも気にならない様子でした。