1/31 外は雪、給食はハワイ

今朝は、ほうきで掃けば片付けられる程度の雪がありました。気温はマイナス5℃。節分の頃か

ら気温が上がるとのことですから、あと少しの辛抱であることを願っています。

お昼頃からまた雪が降り始めました。明日朝の積雪が心配です。

さて、今日の給食は、ロコモコ、コンソメスープ、温野菜のオーロラソースでした。

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刻んだキャベツの上にハンバーグと目玉焼きをのせたのが「ロコモコ」で、ハワイの郷土料理との

ことです。ハワイのファストフード店で始まったのだそうですが、これなら手軽に作れそうな気がし

ます。厳しい寒さの中、常夏の島の料理を食べて、少しは暖かくなったでしょうか。

全国学校給食週間は今日で終わり。期間中、珍しいメニューが数多くあり、勉強になりました。

 

2022年3月

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