2月8日 豆腐づくり

3・4年生がとても楽しみにしていた大豆教室でした。

JA女性部のみなさんにお越しいただき、豆腐の作り方を教えていただきました。自分たちで育てた大豆を使って豆腐を作りました。

とてもおいしそうな豆腐ができました。二人に聞くと、「(ふだん食べている豆腐とは)ちがう。おいしい。」「大豆の味がする。」とのこと。おすそわけをいただいた職員からは、「びっくりするほど、おいしい。」「毎朝、食べられないかなあ。」との感想が。

教えてくださった女性部の方からは、「二人とも、いっしょうけんめいやってくれてうれしかったです。」とのお話をいただきました。

このあとは、おからを使ったスイーツを作るそうです。楽しみにしている様子が伝わってきました。JA女性部のみなさま、ありがとうございました。

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2023年2月

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