１０月１５日（月） 高学年・調理実習

   前回に続き、調理実習で味噌汁を作りました。事前に出汁の取り方も学習し、煮干を使って作りました。前回とは、違うペアで協力して取り組みました。煮干を煮込んでいるとよい出汁の香りがしてきました。具材を切ったり、煮干を取り出したり、大根の固さを確認したり、班で協力しながら取り組めました。