これも先生の研修！？　～ジビエ料理に挑戦～

近所の方のお招きで、思わぬ「職員研修」ができました。

山や畑を荒らしてしまう動物の肉で「燻製」を作っていただいて、ありがたくちょうだいしました。

今までジビエ料理に苦手意識をもっていた職員も、「美味しい驚き」とともに、もりもり食べている姿が印象的でした。

山の学校ならではの、うれしい研修になりました！