明日１月２４日～３０日は「全国学校給食週間」です。
東栄町学校給食共同調理場でも、この日程で給食週間を実施します。
毎年、給食週間に提供する献立のテーマを考えていますが、今年度は「アジア料理を楽しもう！」にしました。
世界中のどんな国でも、食事は生活の土台です。そのため食生活には、気候風土、産業、その国がたどってきた歴史など、さまざまな要素が反映されています。食生活には、その国の姿が現れています。
アジアは私たちの国、日本も属している地域です。しかし、同じアジア地域でも、食文化はさまざま。それぞれの国の食文化を知るきっかけにしてほしいと思い、今年度のテーマを考えました。
初日はタイの料理を提供します。
子どもたちの反応が楽しみです。（栄養教諭）
