給食のデザートも「歯と口の健康週間」版です。
今日の給食のデザート「カムカムゼリー」です。カムカムはフルーツ果実です。アマゾンカムカムのＨＰによると「カムカムとは南米アマゾン河に育つ果物で、ビタミンCの含有量では世界一を誇るスーパーフルーツと呼ばれています。天然ビタミンCは果汁100ｇあたり約3000ｍｇも含まれており、レモンの６０倍、アセロラの約２倍。さらにポリフェノールもたっぷり含まれています」とあります。
栄養教諭の愛実先生によると、以前はこのパッケージのゼリーはキシリトール配合のゼリーだったとか。今回はこのパッケージの中身が「カムカムゼリー」になったようです。愛実先生に（食べる前だったので）「何色でしたか？」と聞かれたので「上がピンクで下が白の２層構造でした」と答えたら、「ピンクがカムカムで、白が豆乳ですね」と教えてくれました。それを聞いていた隣の湯浅先生が「歯と歯ぐきですね」とすかさず口にしました。なるほど、さすが、美術の先生、色には敏感です。下顎を想像した私は、「上下が反対だね」と言ったら、「上の歯です」で納得。そこに、どこからか「入れ歯とか、、、」の声がしました。果たして誰の一言でしょう？想像に任せます。職員室の給食の一コマでした。
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