アレルギー対応、コロナ感染防止対応のための給食シミュレーションを職員で行いました。書面で確認するよりは、実際に教師と生徒になって動いてみることで、注意する点や課題がはっきりします。栄養教諭と養護教諭の監修のもと、持参食がある場合について、実際の給食のように進められました。1年生の教室で食べています。
また、調理員さんたちの協力を得て、新メニュー試作研修も兼ねて行われ、特別給食を味わうことができて、充実した昼食になりました。調理員さん、ありがとうございました。
【試作メニュー】
・たこ焼き風たまごやき ・白菜のおかか和え
・根菜のすまし汁 ・手作りパフェ ・ごはん
ごちそうさまでした。
この記事：
令和３年度：
