牛乳
ごはん
はるまき
バンサンスー
中華野菜スープ
オレンジ
バンサンスーの”スー”は細切りという意味。栄養教諭から調理員さんへ、にんじん、キュウリ、ハムについては「細切り」という指示が出てました。写真のように、鬼のように細く切ってありました。さぞ、手が疲れたことでしょう。子どもたちは、細切りの食感を楽しめたと思います。（教頭）
○ バンサンスーのレシピです。（中学生４人分）
乾燥はるさめ ２７ｇ
錦糸卵 ３６ｇ
ロースハム ２７ｇ
にんじん ２７ｇ
きゅうり ８０ｇ
ごま油 ５．５ｇ
上白糖 １６．２ｇ
穀物酢 １６．２ｇ
食塩 ０．５６ｇ
こいくちしょうゆ １３．５ｇ
錦糸卵とはすでに細切りになっている卵です。ご家庭でつくったもので結構です。卵アレルギーの児童には、錦糸卵を抜いた除去食も提供しています。（情報提供 栄養教諭）
