牛乳
ごはん
からあげ
ホウレン草の梅かつお和え
じゃがたまみそ汁
からあげに気持ちが行きそうですが、ホウレン草の梅かつお和えも、じゃがたまみそ汁も主菜の勢いです。
今日の食材は、野菜だけでも、ホウレン草、はねぎ、にんじん、しょうが、にんにく、はくさい、うめ、玉ねぎです。
調理員さん、今日はひたすら皮をむき、すべてを切り刻んだのではないでしょうか。
今日の献立表にはこんなことが書かれています。
「じゃがたまみそ汁」はじゃがいもとたまねぎを使ったみそ汁です。どちらも今の時期が食べ頃の食材です。」
家庭でも取り入れたいメニューですね。
