4月13日(金)に、志高寮前の土手で育てているタラの芽を採りました。
とげが刺さらないように注意をして、かさの柄を使いながらタラの芽を引き寄せて採っていきました。タラの芽を初めて採る生徒も多くおり、「楽しい」といった声がたくさん聞かれました。
みんなで協力してたくさんのタラの芽を採る事ができました。
採ったタラの芽は、トゲや汚れなどを丁寧に取り除きました。この作業も多くの生徒が協力して行ってくれました。
この日採ったタラの芽は、翌日の給食に天ぷらとして出され、おいしくいただくことができました。
自分たちで採った旬の山菜を、給食で食べることができる経験は、都会の学校では絶対にできない、豊根中学校ならではの良さですね。