タラの芽採りをしました

４月１５日（火）にタラの芽採りをしました。

志高寮の土手にはタラの木が植えられています。毎年この季節になると寮生がタラの芽を採ります。最近の暖かさでタラの芽がちょうどよい大きさになったので、この日の帰寮後に寮生全員でタラの芽を採りました。

とげが刺さらないように注意しながらひとつひとつ収穫していきました。１０分足らずですべて収穫し終えると、新聞紙の上にはタラの芽が山のように集まっていました。

収穫したタラの芽は、寮での夕食や、学校の給食で食べました。

毎年行われているタラの芽採りは、豊根の食文化を体験し味わえる貴重な機会となっています。