29日にPTAグループ活動の料理クラブを開催しました。今回は、みんなで調理実習をしました。
今回のメニューは
・ニジマスの変わり揚げ
・なすとベーコンのさっぱり炒め
・変わりだね冷奴 です。
まずは、保護者の方に、にじますの開き方を教えてもらいました。初めて3枚におろすという人も多く、どきどきしながらの調理でしたが、なんとか無事に3枚におろすことができました。
にじますは、ゆかり揚げと衣をナッツにしたものと2種類作りました。
みんなで手際よく調理をして、1時間ちょっとで3品のおかずを作ることができました。魚を開くという初体験もでき、また料理のレパートリーも広がりました。とても楽しいひとときでした。
みんなでお腹いっぱい食べました。
９月
４月から
１月から