2月17日(金)、設楽中学校の栄養教諭の先生による「学校給食巡回栄養指導」がありました。小規模校の本校には、栄養教諭が在籍していないため、学期に1回、町内の栄養教諭の先生が、栄養指導に来てくださいます。
給食の準備の様子をご覧いただき、一緒に会食をしていただきました。
そして、会食後、栄養指導をしていただきました。
今回のテーマは、「野菜について知ろう」ということでした。
野菜の旬や栄養について、身体にとってどんなよい働きをするかといったことを、丁寧にお話してくださいました。
分かりやすくお話してくださったので、1年生も全校の前で堂々と感想が言えました。
「わたしの苦手なきのこに、ビタミンDという栄養があることが分かりました。これからは、きのこもがんばって食べます。」(1年Yさん)
「野菜にこんなに栄養があるなんて、知りませんでした。きらいな野菜にも、いいことがいっぱいあることが分かりました。」(1年Mさん)
栄養に関するお話の後、設楽中学校の給食の様子を写真で紹介してくださいました。6年生の4人にとっては、特に参考になったと思います。子どもたちは、興味深そうに見入っていました。
最後に、保健・給食委員会の児童と校長がお礼の言葉をお伝えしました。
ご多用の中、準備をしっかりとして栄養指導をしてくださった中学校の栄養教諭の先生に感謝いたします。ありがとうございました。